アラ不思議!料理のときに使える安上がりな損なし豆知識

料理編

給料日まであと少しで、食費が足りなくなってくる事ってありませんか?そんな時は献立にも悩んでしまいます。

安上がりで損のない料理の豆知識を紹介します。

ポイントは「かさ増しでボリュームアップ」です。

比較的安い鶏むね肉を、めん棒で叩いて薄くして、ミルフィーユチキンカツにすれば、見た目も豪華で満足感がでます。

もやしと納豆を溶き卵に混ぜてオムレツにすれば、子供も喜びますし、安上がりです。

満腹感があるのに低カロリーでお勧めなのはキノコ類です。

エノキ、マイタケ、シメジなどをカットし合わせておき、フリーザーバックに入れて冷凍保存しておけば、炒め物などに好きな量だけ使えて便利ですし、ボリュームのある野菜炒めを作ることができます。

上手くかさ増し食材を取り入れて、給料日前を美味しく楽しく乗り切りたいですね。

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