アラ不思議!料理のときに使える感激な損なし豆知識

料理編

毎日の料理にちょっと工夫するだけで、ヘルシーでボリュームが出て安上がりになる感激食材があります。

それが、「えのき」です。

何よりえのきは、一年中安定した価格で購入することができる安上がりな食材です。

スーパーで大きな株も100円くらいで購入することができます。

またハンバーグに加えたり、親子丼に加えたりすることで優秀な嵩まし食材にもなります。

ボリュームが出て、旨味がプラスされます。

味の存在感としても主張することなく、どんな食材とも相性が良いのが特徴です。

そしてきのこはヘルシーですから、言うことなしです。

ですからはっきり言って「えのき」を料理に使うことを知らないことは損です。

えのきを使いこなせれば、料理上手になれます。

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