アラ不思議!料理のときに使える画期的な損なし豆知識
料理もなんとなく作っているだけだと感動もなく、食べるだけになってしまって味気ないものです。
いろんな知識を取り入れれば思いもよらないような画期的な調理ができて、なおかつ損もしません。
野菜も早めに食べなくてはいけないと思うと慌てますが、蒸しておいてそのまま温野菜にしてもいいですし、冷凍していつでも使えるようにしておくと、調理に使えて便利です。
野菜に限らず冷凍しておけば肉でも魚も便利ですし、果物ならちょっとしたデザートにもなるので、口さびしいときの官職にもなって非常に重宝します。
炊飯器もご飯を炊くだけではなくて、ホットケーキミックスを作っておやつ作りにも使えますし、取りハムやチャーシューを作るのにも使えます。