アラ不思議!料理のときに使える衝撃的な損がでないテクニック
冷蔵庫の中に必ず一本は入っているであろう調味料と言えば、焼肉のたれです。
焼肉をする時に購入してそのまま残っている、という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな焼肉のたれを損無く、美味しい衝撃的な料理に使用したいと思います。
焼肉のたれは基本的にどんな料理にも合いますが、やはり一番のお勧めは唐揚げです。
唐揚げの下味は焼肉のたれだけで十分です。
焼肉のたれには、生姜やにんにくはもちろん様々なスパイスや調味料、果物などがバランスよく配合されていますので、それだけで味が完成されています。
そのため、面倒な唐揚げの下味の時に、たれにお肉をつけこむだけで十分なのです。
たれにはとろみがついていますので、お肉に味が絡んで抜群に美味しくなりますよ。