アラ不思議！料理のときに使えるおすすめな損がでないテクニック

料理の時に損をしないおすすめの方法です。

それは野菜の皮は捨てないことです。

皮の部分は線維が多く硬くて、汚い感じがしますがきれいに洗えば食べられます。

栄養素も多く含まれているので捨ててしまってはもったいないです。

玉ねぎの皮など食べられないものもありますが、にんじんやだいこんの皮は食べられます。

きれいに洗い、他の部分よりも少し食べづらいので細めに切って使えば味は同じです。

皮の部分はレンジでチンをしておくとややわらかくなって使いやすいです。

１人暮らしの方ならそのままサラダにしてもよいです。

手軽に野菜を摂取することができて、健康にもいいのでおすすめです。

また、スープや煮込み料理使う用にとっておくのもよい方法です。