アラ不思議!料理のときに使える満足な損がでないテクニック
手軽なレシピから本格派まで料理もいろいろ工夫次第で楽しめますが、満足できる内容にするならちょっとしたことに気をつけているだけでも十分に美味しいものができます。
カルボナーラを作るときはレシピより一個多めに卵を使い、卵白は別にしておいて、卵白ではシフォンケーキを作ったりするのも損が出なくて美味しいので十分に楽しめます。
冷蔵庫にいろいろ使いかけの食材があるときは、まとめてカレーにしてしまうと楽でなおかつハズレ感も少ないです。
中華の元も幾つか揃えておくと、意外にいろんな食材と混ぜるだけで簡単おかずになり、ご飯に乗せれば簡単丼が作れます。
傷む前に使い切りたいときには、たまにはインスタントも使うと時短にもなるので便利です。